ماذا يأكل مريض التيفود .. الطعام الممنوع لمرضى التيفود

Question

ما هو مرض التيفود

ماذا ياكل مريض التيفود

أعراض مرض التيفود

أطعمة يجب أن يتجنبها مريض التيفود

نصائح لمريض التيفود

أسباب مرض التيفود

علاج مرض التيفود

مضاعفات مرض التيفود

لقاحات مرض التيفود

كيفية الوقاية من مرض التيفود

Answer 1

ما هو مرض التيفود

• إن بكتيريا مرض التيفود تعيش في الأمعاء ومجرى الدم، ويتم الإصابة بها نتيجة التعرض لفضلات شخص حامل للمرض.
• ثم تبدأ البكتيريا عند الإصابة بها إلى الوصول إلى الأمعاء والمعدة، وتبدأ في محاولة الوصول إلى مجرى الدم.
• يُعد من الأمراض الخطيرة التي تؤثر على حياة الإنسان بالسلب، حيث تصل نسبة الوفاة بالمرض إلى 5% من إجمالي المصابين به.
• ولكن أيضاً هو من الأمراض التي يمكن الشفاء منها إذا تم علاجها بشكل صحيح وبطريقة سريعة وفعالة.
• تعيش بكتيريا التيفود داخل خلايا المضيف في الجسم، مما يُصعب على جهاز المناعة محاربتها ومقاومتها.
• هذا المرض يُصيب الإنسان فقط ولا تُصيب الحيوانات.

Answer 2

ماذا ياكل مريض التيفود

• يفقد مريض التيفود نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والدهون الموجودة في الجسم أثناء الإصابة بالمرض، ولهذا عليه تناول وجبات تساعده في تعويض ما يفقده من عناصر غذائية هامة.
• يجب أن يتبع المريض نظام غذائي صحي منتظم حتى يحافظ على قوة وطاقة الجسم، فلابد أن يتناول كميات بسيطة من الطعام المليء بالعناصر الغذائية المفيدة على فترات خلال اليوم.
• لابد أن يتناول مريض التيفود كميات كبيرة من السوائل والمياه خلال اليوم، بحيث لا تقل عن أربعة لتر في اليوم.
• يجب أن يتناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، لتعويض جسمه ما يفقده من عناصر.
• يتناول الموز والتفاح وجميع انواع الفواكة.
• يتناول المكرونة والأرز والبطاطا.
• يجب أن يتناول عصير الفواكه الطازجة.
• يجب أن يتناول الوجبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، ولكن لابد مراعاة أن تكون الوجبات سهلة الهضم ولا تُسبب مشاكل في المعدة.
• يمكن أن يتناول البيض المسلوق والبطاطس المشوية أو المسلوقة.
• تناول الزبادي بشكل يومي ليقوم بتعويض الجسم ما يفقده من بروتين وكالسيوم، كما إنه سهل الهضم ويستفيد منه الجسم والجهاز المناعي.
• يمكن تناول جميع منتجات الالبان بكافة أشكالها، فيمكن أن يتناول الحليب والجبن والزبادي.
• الاهتمام بتناول قدر من السكريات، مثل تناول عسل النحل والعسل الأسود، كما إنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
• تناول البقوليات مثل الفول والعدس والفاصولياء واللوبيا.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الأوميجا 3، وهي نوع من الأحماض التي تساعد في مواجهة المرض والتخلص من الالتهابات التي تصيب الجسم.

 

Answer 3

أعراض مرض التيفود

• فقدان حاد في وزن الجسم.
• حدوث ارتفاع في درجة حرارة الجسم.
• الإصابة بـ فقدان في الشهية.
• الإصابة بالصداع.
• الشعور بآلام في العضلات.
• الإصابة بآلام في المعدة.
• الإصابة بالإمساك.
• الإصابة بالإسهال.
• الحمى.
• طفح جلدي وظهور بقع حمراء في الجسم.
• الشعور بالضعف والوهن والضعف في الجسم.
• الإصابة بالقيء.
• الشعور بالارتباك.

Answer 4

أطعمة يجب أن يتجنبها مريض التيفود

• يجب أن تكون جميع الوجبات التي يتناولها مسلوقة أو مشوية، ويبعد تماما عن الدهون والسمنة والزيت والوجبات المقلية.
• يجب أن يبتعد تماماً عن الوجبات التي تحتوي على قدر كبير من الألياف.
• الابتعاد عن تناول الأطعمة الحارة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الشطة.
• تجنب الخضروات، مثل ورق العنب والفلفل والجرجير والخس، حيث تحتاج هذه الخضروات إلى عملية هضم كبيرة، وتُسبب انتفاخات وغازات في المعدة.
• يجب تجنب الوجبات التي تحتوي على نسبة من حمض الخليك مثل الفلفل والخل والصلصة الحارة.
• عدم تناول الوجبات التي تحتوي على البصل والثوم، حيث يؤدوا إلى حدوث تفاقم ومضاعفات سلبية لمريض التيفود.

 

Answer 5

نصائح لمريض التيفود

• تناول المياة المعدنية فقط، وتجنب مياة الحنفية، حيث تحتوي على بعض الملوثات والأشياء الضارة التي تُسبب العديد من المضاعفات السلبية.
• يجب غسل جميع الخضروات و الفواكه جيداً بالماء الفاتر ونقعها لفترة من الوقت للتأكد من إزالة جميع الميكروبات والبكتيريا المتراكمة على سطحها.
• شراء الخضروات والفواكه من المزارع التي تقوم بالزراعة العضوية بدون أسمدة ومواد كيميائية، وتجنب الشراء من الباعة المتجولين في الشارع.
• عدم الجلوس في الأماكن الغير نظيفة التي تتراكم فيها البكتيريا والجراثيم.
• يجب غسل اليد باستمرار خلال اليوم، وبالأخص قبل تناول الطعام.

 

Answer 6

أسباب مرض التيفود

• من الممكن وجود بكتيريا التيفوئيد في الجسم منذ الولادة بدون أي أسباب خارجية واضحة.
• التعرض لتناول طعام ملوث بهذه البكتيريا.
• تناول مياه ملوثة بفضلات شخص حامل للمرض.
• غسل الخضروات والفواكه بمياه ملوثة حاملة للبكتيريا.
• الجلوس في مكان ملوث يحمل بكتيريا التيفود لفترات طويلة.

 

Answer 7

علاج مرض التيفود

• يقوم الأطباء بوصف بعض أنواع أدوية المضاد الحيوي المتخصصة في مقاومة بكتيريا التيفود ومنع تكاثرها والقضاء عليها.
• في بعض الحالات الحرجة يقوم الأطباء بعمل بعض العمليات الجراحية، ولكن هذه العمليات تتم من أجل إصلاح الضرر الذي سببته البكتيريا في المعدة.

 

Answer 8

مضاعفات مرض التيفود

• يُعد هذا المرض من الأمراض التي يجب علاجها بشكل سريع، حيث ينتج عنه العديد من المضاعفات السلبية والخطيرة على حياة الإنسان.
• الإصابة بالتهاب السحايا.
• الإصابة بإنتان الدم.
• حدوث نزيف داخل في الجسم.
• الإصابة بالتهاب شغاف القلب.
• حدوث التهابات في الرئة.
• الإصابة بالتهابات في عضلة القلب.
• حدوث التهابات في الكلى.
• التعرض لالتهابات في البنكرياس.
• الإصابة بالتهابات في المثانة.

 

Answer 9

لقاحات مرض التيفود

• عند السفر من بلد لأخرى في الغالب لابد من تناول لقاح للوقاية من هذا المرض، وهي إما لقاحات فموية أو حقنة للقاح.
• اللقاحات الفموية تكون عبارة عن أربعة كبسولات يتم تناولها يومياً والانتهاء من الجرعة قبل السفر.
• كما يمكن أخذ اللقاح عن طريق حقنة، يأخذها الشخص قبل موعد السفر بأسبوعين على الأقل.
• يجب أن لا ننسى إن هناك بعض الأشخاص لا يجب أن يستخدموا لقاح التيفود، وعم مرضى الإيدز، ومريض التيفود، والأطفال الذين لا يتجاوز عمرهم ستة سنوات.
• كما ينتج في بعض الحالات عدة آثار جانبية بسيطة عند أخذر لقاح التيفود، ومنها الشعور بالصداع وارتفاع درجة حرارة الجسم، واحياناً يحدث غثيان واضطرابات هضمية.

 

Answer 10

كيفية الوقاية من مرض التيفود

• يجب الاهتمام بالنظافة الشخصية بحد كبير وغسل الأيدي باستمرار خلال اليوم، وخصوصاً بعد استخدام المرحاض، حيث إن الفضلات هي السبب الرئيسي في الإصابة بالمرض.
• غسل الأيدي قبل تناول الطعام وبعد تناوله.
• تناول المياه المعدنية في حالة وجود شك في نظافة المياه المتوفرة.
• الابتعاد عن تناول قشور الخضروات والفواكه، حيث تكون مُحملة البكتيريا والمواد الكيميائية.
• عدم تناول المشروبات المثلجة، حيث تُسبب تفاقم المرض.
• تجنب الأطعمة المصنوعة خارج المنزل، لأنها تكون غير مضمونة، إلا في حالة ضمان نظافة الأطعمة وعدم وجود شخص حامل للمرض في مكان بيع الطعام.
• عدم تناول الأطعمة الباردة من الشارع نهائياً، ويمكن في بعض الحالات تناول الأطعمة الساخنة فقط، لأن الحرارة العالية تساعد في القضاء على البكتيريا المُسببة للإصابة بالمرض.
• تجنب التعامل مع الأشخاص الحاملين للمرض عن قرب.