طريقة عمل النسكافيه
المكوّنات:
ملعقة إلى ملعقتان صغيرتان من قهوة النسكافيه. ملعقة إلى ملعقتان من السكر البني الفاتح. ماء مغلي يكفي لملء كوب التقديم. حليب لإضافة اللون عند التقديم.
طريقة التحضير:
- ضع حبيبات القهوة في كوب التقديم (تعتمد الكمية المستخدمة على مدّة قوة النكهة التي تفضلها). أضف السكر البني.
- أضف كمية من الماء المغلي لتغطي المكوّنات فقط.
- اخفق المكوّنات بيد الخفاقة الكهربائية حتّى تصبح كثافتها مثل الكريمة.
- أضف المزيد من الماء المغلي لملئ الكوب.
- أضف القليل من الحليب من دون التحريك (للحفاظ على الطبقة الرغوية في الأعلى)