طريقة عمل الأرز المعمر الحادق

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-08T11:54:23+0000

وضع الدجاج في قدر على نار متوسطة، وتركه حتى تنضج.
غسل الأرز بشكل جيد، ونقعه بالماء الفاتر لمدة نصف ساعة، ثم القيام بتصفيته بشكل جيد. إضافة الفلفل الأسود والملح إلى الأرز، وتحريك المكونات جيداً.
إضافة نصف كوب من القشطة للأرز، وتحريك الخليط جيداً حتى يتجانس.
إضافة الزبدة للأرز، وتقليب المكونات جيداً. دهن صينية الفرن بالقليل من السمن، ووضع نصف كمية الأرز فيه، ثم إضافة الدجاج فوق الأرز، ومن ثم إضافة نصف كمية الأرز المتبقية فوق الدجاج.
خلط الحليب مع الملح والفانيلا، وتسخينه على النار، وصب الخليط على الأرز مع مرق الدجاج
. تسخين الفرن على درجة 180 مئوية، ثم إدخال الصينية للفرن لمدة ساعة حتى تنضج المكونات، وبعد ذلك يتم تحمير الوجه، وتقديمه ساخناً