المكونات
نصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوب ونصف من أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة. بصلة صغيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. مئتان وأربعون غرامًا من الفطر المقطع إلى شرائح سميكة. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المجفف. ملح وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-. شطة -حسب الرغبة-. ماء مغلي.