تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الأرانب بالملوخية
0
معجب
0
شخص غير معجب
104
مشاهدات
سُئل
أغسطس 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل الأرانب بالملوخية؟
طريقة عمل الأرانب بالملوخية
تحضير الأرانب بالملوخية
إعداد طريقة الأرانب بالملوخية
أهمية الأرانب للجسم
معلومات عن طريقة عمل الأرانب بالملوخية
الأرانب مفيدة للجسم
اهم فوائد الأرانب للجسم
وصفة عمل الأرانب بالملوخية
مكونات عمل الأرانب بالملوخية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 26، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل الأرانب بالملوخية
المقادير
أرنب بوزن كيلو غرامًا ونصف، مقطع.
حبة متوسطة ومفرومة من البصل.
ربع كوب من السمن.
ثلاث ورقات من الغار.
فصّان كبيران مفرومان من الثوم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خمسة فصوص من بهار الهيل.
كيلو غرامًا من الملوخية الخضراء المفرومة ناعمًا.
حبة متوسطة من الطماطم.
خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
خبز عربي وأرز أبيض بالشعيرية للتقديم.
طريقة العمل
وضع السمن في قدر عميق، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة إليه قطع الأرانب، وتشويحها على النار حتى تصبح باللون الذهبي وتتشوح جيدًا.
إضافة البصل المفروم وحبات الهيل وفصّا الثوم والملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات معًا، ثم سكب الماء عليها حتى تنغمر قطع الأرنب الماء، وإضافة ورق الغار، وترك المكوّنات على النار حتى تغلي، مع ضرورة التخلص من الرغوة التي تظهر على السطح.
تغطية القدر وتركه على نار متوسطة حتى تنضج اللحمة تمامًا، ثم تصفية قطع الأرنب من المرق، وتصفية المرق والاحتفاظ به جانبًا.
وضع مرق اللحم في قدر عميق، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة الملوخية، والتقليب بالملعقة الخشبية حتى يختلط المرق مع الملوخية، ثم إضافة البندورة، وترك الملوخية على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
إضافة قطع لحم الأرنب إلى الملوخية، وتركها تغلي معًا.
وضع الزيت في مقلاة صغيرة، ورفعها على النار حتى يسخن، ثم إضافة الثوم المهروس والكزبرة إليها، والتقليب عدة مرات حتى يصبح الثوم باللون الذهبي، ثم سكبه على الملوخية، وترك الملوخية على النار مدّة خمس دقائق إضافية تغلي مع خليط الثوم.
وضع الملوخية بالأرانب في طبق تقديم عميق، وتقديمها ساخنة مع الأرز بالشعيرية أو الخبز الساخن والمخللات المتنوعة.
طهي الأرز الأبيض بالشعيرية يكون بنقع الكمية المطلوبة من الأرز، وقلي كمية قليلة من الشعيرية بالزيت، ثم إضافة الأرز والشعيرية مع الماء وقليلًا من الزيت، وترك الأرز على النار حتى يتشرب الماء وينضج تمامًا، ثم تقديمه.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
123
مشاهدات
طريقة عمل صيادية السمك
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صيادية السمك
طريقة إعداد صيادية السمك
وصفة صيادية السمك
مكونات صيادية السمك
طريقة تحضير إعداد صيادية السمك
تحضير صيادية السمك
وصفات صيادية السمك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الفتة بالخضار؟
سُئل
أكتوبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الفتة بالخضار
طريقة الفتة بالخضار
مكونات الفتة بالخضار
اعداد الفتة بالخضار
تحضير وصفة الفتة بالخضار
الفتة بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل سباغيتي باللحمة والحليب
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_سباغيتي_باللحمة_والحليب
طريقة_إعداد_سباغيتي_باللحمة_والحليب
وصفة_سباغيتي_باللحمة_والحليب
مكونات_سباغيتي_باللحمة_والحليب
طريقة_تحضير_سباغيتي_باللحمة_والحليب
تحضير_سباغيتي_باللحمة_والحليب
وصفات_سباغيتي_باللحمة_والحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل كيكة بالآيس كريم
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كيكة بالآيس كريم
طريقة إعداد كيكة بالآيس كريم
وصفة كيكة بالآيس كريم
مكونات كيكة بالآيس كريم
طريقة تحضير كيكة بالآيس كريم
تحضير كيكة بالآيس كريم
وصفات كيكة بالآيس كريم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
83
مشاهدات
بالخطوات طريقة الحصول على تصريح تجول الكتروني السعودية
سُئل
ديسمبر 26، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
بالخطوات طريقة الحصول على تصريح تجول الكتروني السعودية
اليكم بالخطوات طريقة الحصول على تصريح تجول الكتروني السعودية
تعرف على بالخطوات طريقة الحصول على تصريح تجول الكتروني السعودية
...