تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الباذنجانية منال العالم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
95
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الباذنجانية منال العالم
طريقة عمل الباذنجانية منال العالم
مكونات الباذنجانية منال العالم
تحضير الباذنجانية منال العالم
إعداد الباذنجانية منال العالم
معلومات عن الباذنجانية منال العالم
وصفة الباذنجانية منال العالم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 9، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الباذنجانية منال العالم؟
المقادير
حبة متوسطة من الباذنجان
حبتان متوسطتان من البطاطس
حبتان متوسطتان من الطماطم
زيت غزير للقلى
مقادير التتبيلة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من النعناع الناشف
مقادير الصلصة
كوب من الزبادى
ربع كوب من الطحينة
فصان مهروسان من الثوم
ربع كوب من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
ربع ملعقة صغيرة من الملح
مقادير التزيين
كزبرة مفرومة
أوراق من النعناع
طريقة التحضير
نقطع الباذنجان إلى شرائح متساوية.
ننثر القليل من الملح على الباذنجان ونتركه جانبا لعدة دقائق.
نمسح سطح الباذنجان بإستخدام ورق المطبخ للتخلص من الملح.
نقشر حبات البطاطس ونقطها إلى شرائح.
نحضر مقلاه مناسبة ونضع بها كمية وفيرة من الزيت.
نضع المقلاة على النار ونتركها حتى يسخن الزيت تماما.
نقلى شرائح البطاطس فى الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبى.
بعد قلى البطاطس نخرجها من الزيت على ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت الزائد.
ثم نقلى شرائح الباذنجان أيضا ونخرجها على ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت.
نغسل الطماطم جيدا ونقطعها إلى شرائح.
نرش القليل من الملح مع النعناع والفلفل الأسود على البطاطس، الباذنجان والطماطم فى وعاء ونتركه جانبا حتى تتبل المكونات سويا.
ثم نقوم بتحضير الصلصة ونحضر طبق عميق ونضع به كوب من الزبادى.
نضيف ربع كوب من الطحينة إلى الزبادى.
ونضيف فصين من الثوم المهروس.
كما نضيف ربع كوب من عصير الليمون.
ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ونضيف نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
كما نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نحضر طبق التقديم ونضع به طبقة من شرائح الباذنجان وفوقها طبقة من شرائح البطاطس وشرائح الطماطم.
نسكب صلصة الطحينة فوق المكونات وتقدم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
74
مشاهدات
طريقة عمل صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
طريقة إعداد صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
وصفة صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
مكونات صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
طريقة تحضير صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
تحضير صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
وصفات صلصةِ الطَّحينة (الطَّرطور)
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
145
مشاهدات
ما هي طريقة عمل التومية السوري بالخطوات؟
سُئل
نوفمبر 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل التومية السوري بالخطوات
طريقة التومية السوري بالخطوات
اعداد التومية السوري بالخطوات
تحضير وصفة التومية السوري بالخطوات
التومية السوري بالخطوات
معلومات عن طريقة عمل التومية السوري بالخطوات
طريقة صنع التومية السوري بالخطوات
مكونات التومية السوري بالخطوات
طريقة طبخ التومية السوري بالخطوات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
94
مشاهدات
ما هي طريقة عمل السوشي بالدجاج؟
سُئل
سبتمبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السوشي بالدجاج
طريقة طبخ السوشي بالدجاج
تحضير طريقة عمل السوشي بالدجاج
إعداد طبق السوشي بالدجاج
معلومات عن طريقة عمل السوشي بالدجاج
وصفة عمل السوشي بالدجاج
مكونات السوشي بالدجاج
أهمية الدجاج للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
131
مشاهدات
طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_فتة_الشاورما_بالدجاج
طريقة_إعداد_فتة_الشاورما_بالدجاج
وصفة_فتة_الشاورما_بالدجاج
مكونات_فتة_الشاورما_بالدجاج
طريقة_تحضير_فتة_الشاورما_بالدجاج
تحضير_فتة_الشاورما_بالدجاج
وصفات_فتة_الشاورما_بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
177
مشاهدات
ما هو الشيء الذي باستطاعته التحدث بكافة لغات العالم؟
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
هبة الله
(
144ألف
نقاط)
ما هو الشيء الذي باستطاعته التحدث بكافة لغات العالم؟
شيء باستطاعته التحدث بكافه لغات العالم
الشيء الذي باستطاعته التحدث بكافه لغات العالم
لغز ما هو الشيء الذي باستطاعته التحدث بكافه لغات العالم
شيء باستطاعته التحدث بكافه لغات العالم فما هو
معلومات عامة
اختبر معلوماتك
اسئلة عامة
الغاز
سؤال وجواب
مسابقات
مسابقات ثقافيه
...