تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل كبة لبنية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
89
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
كبة لبنية - اكلات سورية
طريقة عمل كبة لبنية
طريقة كبة لبنية
مكونات كبة لبنية
اعداد كبة لبنية
تحضير وصفة كبة لبنية
كبة لبنية
اكلات سورية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل كبة لبنية؟
مكونات عجينة الكبة
كيلو برغل ناعم
كيلو لحم مفروم
ثمرة بصل
ملح وفلفل
مكونات الحشو
ثمرة بصل مفرومة
750 جرام لحم مفروم
ملعقتين من الصنوبر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سمن كبيرة
مكونات اللبن
2 كيلو لبن رايب
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة نعناع
كأس من النشا
طريقة التحضير
بعد رش البرغل بالماء وتركه لمدة ربع ساعة، يتم وضعه في الخلاط، ويُضاف إليه الملح والفلفل والبهارات وثمرة بصل مقطعة، ويتم خلطه قليلا، ثم يُضاف اللحم المفروم إلى الخليط، ويتم خلطه معا جيدا، ووضعه في وعاء.
تقومين بعجن الخليط بيديك جيدا حتى يصبح متماسك.
قومي بإعداد الحشو، عن طريق وضع البصل والسمن في مقلاة على نار متوسطة، ثم تضيفين إليها اللحم، ومعه الملح والفلفل والصنوبر، وتقلبين حتى ينضج. تضعين الحشو في وعاء، وتبدأين في تشكيل عجينة الكبة على شكل كرات مجوفة، تضعين داخلها الحشو وتغلقينها بعدها.
بعد إعداد كرات الكبة، تقومين بتحضير اللبن، فتقومين بإضافة كوبين من الماء إلى اللبن الرايب، ويتم مزجهما، ووضعهما على نار متوسطة، وإضافة النشا مع التقليب.
يتم وضع كرات الكبة في اللبن اللرايب على النار، وتركها تغلي قليلا.
في وعاء خارجي، يتم قلي الثوم المهروس بالزبدة، ثم إضافته إلى اللبن ومعه النعناع، وبعدها تصبح الكبة اللبنية جاهزة للتقديم، مع الأرز أو الخبز.
المصدر
:
موقع اقرأ
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
106
مشاهدات
طريقة عمل برك بالجبن
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_برك_بالجبن
طريقة_إعداد_برك_بالجبن
وصفة_برك_بالجبن
مكونات_برك_بالجبن
طريقة_تحضير_برك_بالجبن
تحضير_برك_بالجبن
وصفات_برك_بالجبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
63
مشاهدات
طريقة عمل منسف الدجاج بالجميد السائل
سُئل
أغسطس 31، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل المنسف بالدجاج بدون جميد
طريقة عمل المنسف الأردني باللبن
طريقة عمل منسف أردني
طريقة عمل المنسف منال العالم
طريقة عمل منسف الدجاج بالجميد السائل
المنسف الفلسطيني بالدجاج
منسف دجاج سوري
منسف دجاج لبناني
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم الشوكولاتة
طريقة إعداد آيس كريم الشوكولاتة
وصفة آيس كريم الشوكولاتة
مكونات آيس كريم الشوكولاتة
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة
تحضير آيس كريم الشوكولاتة
وصفات آيس كريم الشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
105
مشاهدات
طريقة التسجيل في منصة بياناتي
سُئل
نوفمبر 14، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة التسجيل في منصة بياناتي
ماهي طريقة التسجيل في منصة بياناتي
اليكم طريقة التسجيل في منصة بياناتي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
ما هي طريقة المستويات المترافقة لايجاد البعد البؤري للعدسات
سُئل
سبتمبر 1، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
ما هي طريقة المستويات المترافقة لايجاد البعد البؤري للعدسات
تعليم
منهج سعودي
سؤال وجواب
منهج
سعودي