ما هي طريقة عمل جمبري على الطريقة الصينية؟

Question

1 Answer

answered Sep 30, 2020 by Ghada Elsaid (342k points)

Best answer

في قدر على النار، شوحي الجمبري جيداً ثم اتركيه على نار هادئة ليتشرب الماء الذي تخلص منه.
في مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي الزيت والزبدة، ثم أضيفي البصل مع التقليب حتى يذبل.
أضيفي الجمبري ثم صلصة الصويا، واستمري في التقليب.
خففي الكاتشب بماء الأناناس والماء المغلي، واسكبيهم على الجمبري.
أضيفي باقي المكونات ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً.