Login
Remember
Register
أفضل إجابة
Questions
Users
Ask a Question
Ask a Question
ما هي طريقة عمل النجرسكو فتكات؟
0
like
0
dislike
233
views
asked
Oct 3, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
طريقة عمل النجرسكو فتكات
طريقة عمل النجرسكو فتكات
طريقة النجرسكو فتكات
مكونات النجرسكو فتكات
اعداد النجرسكو فتكات
تحضير وصفة النجرسكو فتكات
النجرسكو فتكات
معلومات عن طريقة عمل النجرسكو فتكات
Please
log in
or
register
to answer this question.
1
Answer
0
like
0
dislike
answered
Oct 3, 2020
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
Best answer
ما هي طريقة عمل النجرسكو فتكات؟
المقادير
400 جرام مكرونة (أصابع)
أربع قطع فيليه دجاج
حبة متوسطة بصل مقطع أرباع
قطعتان ورق لوري
أربع حبات فلفل أسود صحيح
أربع حبات حبهان صحيح
ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب
كوب كريمة حامضة
ربع كوب دقيق
10 حبات مشروم شرائح
نصف كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح
كوبان جبن موزاريلا مبروش
نصف كوب جبن شيدر مبروش
طريقة التحضير
في قِدرعميق ضعي كمية وفيرة من الماء، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة، ضعي القِدرعلى نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
أضيفي المكرونة، أسلقي المكرونة لمدة ١٠ دقائق إلى أن تنضج تمامًا، صفي المكرونة، ضعي في طبق عميق.
في قِدر سميك القاعدة عميق ضعي الدجاج، البصل، ورق الغار، الفلفل، الهيل والملح. اغمري الدجاج بالماء، ضعي القدر على نارمتوسطة.
دعي الدجاج يطهي لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن ينضج تمامًا. أخرجي الدجاج من المرق، صفي المرق. باستعمل سكين حادة قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
في قِدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق و٢ كوب من مرق الدجاج، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب الدقيق.
ضعي القدر على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن يغلي الحليب وتتكون لديك صلصة بيضاء (بشامييل) متجانسة وناعمة.
ثبتي الرف الشبكي في وسطالفرن، سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م، أحضري طبق فرن متوسط الحجم. أضيفي ثلث كمية الصلصة على المكرونة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكرونة لتختلط مع الصلصة.
اسكبي نصف كمية المكرونة في الطبق، وزعي الدجاج، أنثري نصف كمية جبن الموزريللا وجبن الشيدر، أضيفي بقية المكرونة.
اسكبي بقية الصلصة لتغطي المكرونة، وزعي بقية الجبن. ضعي الطبق في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبيًا ومشهيًا. قدمي نجرسكو بالدجاج ساخنًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
Related questions
0
like
0
dislike
1
answer
130
views
ما هي طريقة عمل طحينة السمسم للشيف حسن؟
asked
Sep 12, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
طريقة عمل طحينة السمسم للشيف حسن
طريقة طحينة السمسم للشيف حسن
تحضير طحينة السمسم للشيف حسن
إعداد طحينة السمسم للشيف حسن
معلومات عن طريقة عمل طحينة السمسم للشيف حسن
مكونات طحينة السمسم للشيف حسن
وصفة طحينة السمسم للشيف حسن
0
like
0
dislike
1
answer
109
views
طريقة استخدام حبوب منع الحمل لاول مرة
asked
May 31, 2020
in
طب وصحه عامه
by
anonymous
حبوب_منع_الحمل
منع_الحمل
حبوب_منع_الحمل_للمرضع
حمل
0
like
0
dislike
1
answer
176
views
طريقة عمل تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
asked
May 17, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
طريقة إعداد تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
وصفة تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
مكونات تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
طريقة تحضير تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
تحضير تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
وصفات تتبيلة المستردة وزيت الزيتون
0
like
0
dislike
1
answer
148
views
طريقة طلب الحصول على التعويضات العائلية
asked
Nov 27, 2020
in
مؤسسات ومصالح حكومية
by
Atheer Mohammed
(
3.5m
points)
طريقة طلب الحصول على التعويضات العائلية
ما هي طريقة طلب الحصول على التعويضات العائلية
اذكر طريقة طلب الحصول على التعويضات العائلية
0
like
0
dislike
1
answer
104
views
ما هي طريقة عمل البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان؟
asked
Sep 13, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
طريقة عمل البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
طريقة البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
تحضير البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
إعداد البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
معلومات عن طريقة عمل البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
مكونات البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
وصفة البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان
البيض مفيد للجسم
...