ما هي طريقة عمل الأومليت بالحليب؟

Question

طريقة عمل الأومليت بالحليب

Answer 1

ما هي طريقة عمل الأومليت بالحليب؟

المقادير

• أربع حبات بيض

• ملعقتان كبيرتان حليب سائل

• ربع ملعقة صغيرة ملح

• ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

• ربع كوب فطر طازج ومقطع شرائح

• ربع كوب بندورة مفرومة مكعبات صغيرة

• ربع كوب فلفل اخضر مفروم مكعبات صغيرة

• ربع كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير

1. ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت وحميها على النار.

2. أخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل واتركيه جانباً.

3. قلبي المشروم والفلفل والبندورة في المقلاة المحضرة سابقاً.

4. أضيفي خليط البيض إلى الخضار واتركيه ليتحمر ويستوي ثم أقلبيه لتحمير الجانب الآخر.

5. أضيفي الجبنة المبشورة واتركيه لمدة ثواني على النار حتى تسيح الجبنة وقدميه فوراً إلى جانب الخبز المحمص.

المصدر : موقع إقرأ