Login
Remember
Register
أفضل إجابة
Questions
Users
Ask a Question
Ask a Question
ما هي طريقة حفظ الطماطم؟
0
like
0
dislike
91
views
asked
Oct 8, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
طريقة حفظ الطماطم
فوائد الطماطم
طريقة حفظ الطماطم
اهمية الطماطم المجففة
كيفية حفظ الطماطم
تحضير الطماطم للحفظ
معلومات عن طريقة حفظ الطماطم
Please
log in
or
register
to answer this question.
1
Answer
0
like
0
dislike
answered
Oct 8, 2020
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
Best answer
ما هي طريقة حفظ الطماطم؟
إذا أردت حفظ الطماطم كما هي، يمكنكِ غسلها وحفظها بأكياس حفظ الطعام كاملة دون تقطيع، أو يمكنك تقطيعها إلى نصفين ورش القليل من الملح وحفظها في الفريزر، لكن قد تحتاج الطماطم حينها لبعض الوقت قبل البدء بطبخها.
لتحضير صلصة الطماطم للاستخدام اليومي، يتم غسل الطّماطم وتقطيعها إلى 4 أجزاء وضربها بالخلاط الكهربائي مع إضافة القليل من الماء، ثم يتم تصفيتها للتخلص من القشور، وتوضع على النار مع إضافة القليل من الملح، وتغلي لمدة عشر دقائق وتترك لتبرد، ثم يتم وضعها في أكياس حفظ الطعام مع تفريغ الهواء، وغلق الأكياس جيداً ووضعها بالفريزر لحين الإستعمال.
باتباع نفس الخطوات السابقة يمكنك تحضير صلصة المعكرونة والبيتزا، بإضافة بعض الأعشاب كالزعتر والريحان ووضعها على النار حتى الغليان لمدة عشر دقائق، ثم تترك لتبرد ويتم وضعها في في أكياس حفظ الطعام.
كما يمكنك تحضير الصلصة الكثيفة بغسل الطماطم وتقطيعها ووضعها في الخلاط الكهربائي ثم تصفيتها بالمصفاة للتخلص من القشور والبذور، ثم يتم وضعها على النار حتى الغليان، يضاف إليها ملعقة من صلصة الطماطم وملعقة خل وملعقة صغيرة من الملح وتترك لتغلي لمدة عشر دقائق وتترك لتبرد، وتقسم في أكياس حفظ الطعام لتكون جاهزة للإعداد.
ويمكنك حفظها أيضا في أكياس بالفريزر للأطباق التي تحتاج إلى طماطم مقطعة لمكعبات، وذلك باتباع نفس الخطوات السابقة لكن دون أي إضافات للطماطم خلال غليها على النار.
ولتحضير عصير الطماطم للأنواع المختلفة من الشوربة، يمكنك تقطيع الطّماطم ووضعها في مصفاة ورشها بالملح، ثم تترك لمدة ربع ساعة وتعصر وتوضع في أكياس.
المصدر
:
موقع إقرأ
Related questions
0
like
0
dislike
2
answers
121
views
طريقة عمل كفتةُ الدَّجاجِ بالمعكرونةِ
asked
Jun 1, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
طريقة_إعداد_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
وصفة_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
مكونات_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
طريقة_تحضير_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
تحضير_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
وصفات_كفتةُ_الدَّجاجِ_بالمعكرونةِ
0
like
0
dislike
1
answer
103
views
طريقة عمل ساندويش فاهيتا الدجاج
asked
May 18, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد ساندويش فاهيتا الدجاج
طريقة إعداد ساندويش فاهيتا الدجاج
وصفة ساندويش فاهيتا الدجاج
مكونات ساندويش فاهيتا الدجاج
طريقة تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج
تحضير ساندويش فاهيتا الدجاج
وصفات ساندويش فاهيتا الدجاج
0
like
0
dislike
1
answer
104
views
ما هي اسرع وأفضل طريقة لدمج وربط المعلومات
asked
Nov 30, 2020
in
معلومات عامة
by
anonymous
ما هي اسرع وأفضل طريقة لدمج وربط المعلومات
اليكم ما هي اسرع وأفضل طريقة لدمج وربط المعلومات
تعرف على ما هي اسرع وأفضل طريقة لدمج وربط المعلومات
0
like
0
dislike
1
answer
79
views
ما هي طريقة عمل لقمة القاضي؟
asked
Sep 16, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
طريقة عمل لقمة القاضي
طريقة لقمة القاضي
تحضير لقمة القاضي
إعداد لقمة القاضي
معلومات عن طريقة عمل لقمة القاضي
مكوّنات لقمة القاضي
وصفة عمل لقمة القاضي
0
like
0
dislike
2
answers
111
views
طريقة عمل سلطة الملفوف والطماطم
asked
Jun 1, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد_سلطة_الملفوف_والطماطم
طريقة_إعداد_سلطة_الملفوف_والطماطم
وصفة_سلطة_الملفوف_والطماطم
مكونات_سلطة_الملفوف_والطماطم
طريقة_تحضير_سلطة_الملفوف_والطماطم
تحضير_سلطة_الملفوف_والطماطم
وصفات_سلطة_الملفوف_والطماطم
...