تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل أرضي شوكي مفرز؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
202
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أرضي شوكي مفرز
طريقة عمل أرضي شوكي مفرز
طريقة أرضي شوكي مفرز
اعداد أرضي شوكي مفرز
تحضير وصفة أرضي شوكي مفرز
أرضي شوكي مفرز
معلومات عن طريقة عمل أرضي شوكي مفرز
طريقة صنع أرضي شوكي مفرز
مكونات أرضي شوكي مفرز
طريقة طبخ أرضي شوكي مفرز
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 26، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل أرضي شوكي مفرز؟
المكوّنات
كيلو غرام من حبات الأرضي شوكي المفرزة.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
حبة من البصل المفروم ناعماً.
ربع كوب من عصير الليمون.
لتر من الماء.
ملعقة كبيرة من الماجي البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
فلفل أسود حسب الرغبة.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفروم ناعماً.
100 غرام من المكسّرات المقليّة (الصنوبر أو اللوز أو الكاجو).
طريقة التحضير
يُضاف إلى قدر عميق كلٌّ من: الأرضي الشوكي، والماجي، والماء، ويوضع القدر على نار متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة، حتى ينضج الأرضي الشوكي وتصبح أوراقه قابلة للنزع.
تُنزع أوراق الأرضي شوكي الخارجية ويتمّ التخلص منها ، وتؤخذ الأوراق الداخليّة وتنظّف، ثمّ تصفّ في صينيّة الفرن.
يضاف إلى مقلاة على نار متوسطة كل من الزيت النباتي والبصل، ويقلّب البصل إلى أن يتغيّر لونه للبنيّ المائل للذهبيّ.
يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويقلب مع البصل، ثم يضاف إليه كل من: الملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكّل، والقرفة، وتترك المقلاة على النار إلى أن يتغيّر لون اللّحم ويجفّ ماؤه.
ترفع المقلاة عن النار، ويوضع اللّحم المفروم فوق ورق الأرضي شوكي، ويسكب عليهما ربع كوب من الماء.
يشعل الفرن على حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ويترك لبضع دقائق حتّى يسخن جيّداً.
توضع الصينيّة في الفرن لمدّة عشرين دقيقة.
يوضع كلٌّ من الثوم، والكزبرة، مع القليل من الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار متوسّطة، وعندما يحمرّ الثوم المهروس يسكب عل صينيّة الأرضي شوكي.
تزيّن صينيّة الأرضي الشوكي بالمكسّرات المقليّة، وتقدم ساخنة بجانب طبق الأرز.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
112
مشاهدات
طريقة عمل موس المانجا مع جوز الهند
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد موس المانجا مع جوز الهند
طريقة إعداد موس المانجا مع جوز الهند
وصفة موس المانجا مع جوز الهند
مكونات موس المانجا مع جوز الهند
طريقة تحضير موس المانجا مع جوز الهند
تحضير موس المانجا مع جوز الهند
وصفات موس المانجا مع جوز الهند
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
192
مشاهدات
ما هي طريقة دفع رسوم جامعة البحرين
سُئل
نوفمبر 14، 2020
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Shahab A
(
278ألف
نقاط)
ما هي طريقة دفع رسوم جامعة البحرين
جامعة البحرين
طريقة دفع رسوم جامعة البحرين
دفع رسوم جامعة البحرين
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة طبخ اللوبيا الخضراء مع اللحم
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ اللوبيا الخضراء مع اللحم
تحضير اللوبيا الخضراء مع اللحم
إعداد اللوبيا الخضراء مع اللحم
وصفة طبخ اللوبيا الخضراء مع اللحم
معلومات عن طريقة طبخ اللوبيا الخضراء مع اللحم
مكونات طبخ اللوبيا الخضراء مع اللحم
اهم فوائد اللوبيا للجسم
اهمية اللوبيا الخضراء للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
167
مشاهدات
طريقة عمل مقلوبة القرنبيط
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مقلوبة_القرنبيط
طريقة_إعداد_مقلوبة_القرنبيط
وصفة_مقلوبة_القرنبيط
مكونات_مقلوبة_القرنبيط
طريقة_تحضير_مقلوبة_القرنبيط
تحضير_مقلوبة_القرنبيط
وصفات_مقلوبة_القرنبيط
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
83
مشاهدات
التكير الناقد هناك طريقة اخرى لفهم انعكاس الموجات
سُئل
سبتمبر 16، 2021
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Mariam Moneir
(
180ألف
نقاط)
هل هذا الحد الفاصل حائط صلب أم ذو نهاية مفتوحة
فسر هل هذا الحد الفاصل حائط صلب أم ذو نهاية مفتوحة
حدد هل هذا الحد الفاصل حائط صلب أم ذو نهاية مفتوحة
اذكر هل هذا الحد الفاصل حائط صلب أم ذو نهاية مفتوحة
...