تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل أرضي شوكي مفرز؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
210
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أرضي شوكي مفرز
طريقة عمل أرضي شوكي مفرز
طريقة أرضي شوكي مفرز
اعداد أرضي شوكي مفرز
تحضير وصفة أرضي شوكي مفرز
أرضي شوكي مفرز
معلومات عن طريقة عمل أرضي شوكي مفرز
طريقة صنع أرضي شوكي مفرز
مكونات أرضي شوكي مفرز
طريقة طبخ أرضي شوكي مفرز
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 26، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل أرضي شوكي مفرز؟
المكوّنات
كيلو غرام من حبات الأرضي شوكي المفرزة.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
حبة من البصل المفروم ناعماً.
ربع كوب من عصير الليمون.
لتر من الماء.
ملعقة كبيرة من الماجي البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
فلفل أسود حسب الرغبة.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفروم ناعماً.
100 غرام من المكسّرات المقليّة (الصنوبر أو اللوز أو الكاجو).
طريقة التحضير
يُضاف إلى قدر عميق كلٌّ من: الأرضي الشوكي، والماجي، والماء، ويوضع القدر على نار متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة، حتى ينضج الأرضي الشوكي وتصبح أوراقه قابلة للنزع.
تُنزع أوراق الأرضي شوكي الخارجية ويتمّ التخلص منها ، وتؤخذ الأوراق الداخليّة وتنظّف، ثمّ تصفّ في صينيّة الفرن.
يضاف إلى مقلاة على نار متوسطة كل من الزيت النباتي والبصل، ويقلّب البصل إلى أن يتغيّر لونه للبنيّ المائل للذهبيّ.
يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويقلب مع البصل، ثم يضاف إليه كل من: الملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكّل، والقرفة، وتترك المقلاة على النار إلى أن يتغيّر لون اللّحم ويجفّ ماؤه.
ترفع المقلاة عن النار، ويوضع اللّحم المفروم فوق ورق الأرضي شوكي، ويسكب عليهما ربع كوب من الماء.
يشعل الفرن على حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، ويترك لبضع دقائق حتّى يسخن جيّداً.
توضع الصينيّة في الفرن لمدّة عشرين دقيقة.
يوضع كلٌّ من الثوم، والكزبرة، مع القليل من الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار متوسّطة، وعندما يحمرّ الثوم المهروس يسكب عل صينيّة الأرضي شوكي.
تزيّن صينيّة الأرضي الشوكي بالمكسّرات المقليّة، وتقدم ساخنة بجانب طبق الأرز.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
88
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة الشوفان بالدجاج
طريقة إعداد شوربة الشوفان بالدجاج
وصفة شوربة الشوفان بالدجاج
مكونات شوربة الشوفان بالدجاج
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج
تحضير شوربة الشوفان بالدجاج
وصفات شوربة الشوفان بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
87
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة والجزر؟
سُئل
ديسمبر 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
اعداد شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
تحضير شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
معلومات عن طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
طريقة طبخ شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
طريقة شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
طريقة تكوين شوربة البروكلي بالجبنة والجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
طريقة إعداد القرنبيط المشوي
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد القرنبيط المشوي
طريقة إعداد القرنبيط المشوي
وصفة إعداد القرنبيط المشوي
مكونات إعداد القرنبيط المشوي
طريقة تحضير إعداد القرنبيط المشوي
تحضير القرنبيط المشوي
وصفات إعداد القرنبيط المشوي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
135
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كرات الكشتورى؟
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل كرات الكشتورى
طريقة طبخ كرات الكشتورى
مكونات كرات الكشتورى
اعداد كرات الكشتورى
تحضير وصفة كرات الكشتورى
كرات الكشتورى
اكلات بدون لحوم – منتدى فتكات
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
144
مشاهدات
طريقة عمل حلى الأوريو السريع
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_الأوريو_السريع
طريقة_إعداد_حلى_الأوريو_السريع
وصفة_حلى_الأوريو_السريع
مكونات_حلى_الأوريو_السريع
طريقة_تحضير_حلى_الأوريو_السريع
تحضير_حلى_الأوريو_السريع
وصفات_حلى_الأوريو_السريع
...