تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل عرق التربيانكو بالخضار
0
معجب
0
شخص غير معجب
103
مشاهدات
سُئل
يوليو 27، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل عرق التربيانكو بالخضار
طريقة عمل عرق الفلتو للشيف شربيني
طريقة عمل عرق الفلتو للشيف نجلاء
طريقة عمل عرق الفلتو للشيف علاء
طريقة عمل عرق الفلتو للشيف فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل عرق الفلتو للشيف هالة
طريقة عمل عرق التربيانكو بالخضار
طريقة عمل عرق الفلتو مع الخضار
طريقة عمل عرق الفلتو المشوي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يوليو 27، 2021
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل عرق التربيانكو بالخضار
المكونات
:
عرق لحم التربيانكو.
4 ملاعق كبيرة من السكر العادي.
كوب ونصف من الخل الأبيض.
ملح طعام حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فرما ناعما، أو من بودرة الثوم.
زيت ذرة نباتي.
طريقة التحضير:
يتم غسل اللحم جيدا بالماء، ثم يتم التخلص من الدهون الزائدة فيه.
عمل ثقوب متقاربة في قطعة اللحم باستخدام السكين.
يترك اللحم جانبا إلى أن يتم تحضير التتبيلة.
اخلطي بين كل من الثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، مع ملعقة صغيرة من الخل في طبق، مع التقليب جيدا.
يتم تتبيل قطعة اللحم بالخليط مع حشو الثقوب به جيدا.
يتم لف عرق اللحمة التربيانكو بالخيط العريض النظيف.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر مع كوب إلا ربع من الخل في طبق.
يتم فرك العرق بالملح الخشن جيدا من جميع الجهات، ثم يتم وضعه في كيس بلاستيكي للطعام.
ضعي خليط السكر في الكيس من الداخل مع اللحم، ويتم إغلاق الكيس جيدا.
ضعي اللحم بالكيس في الثلاجة، ويترك لمدة 6 ساعات.
يتم إخراج قطعة اللحم من الثلاجة، ووضعها في زيت الذرة الساخن على درجة حرارة متوسطة، ويتم التقليب إلى أن يتغير اللون.
اخلطي ملعقتين من السكر مع باقي كمية الخل، ورشة صغيرة من الملح، وكوب من الماء الساخن.
يوضع الخليط في وعاء متوسط الحجم، ثم يتم صبه على اللحم، ويترك على النار إلى الغليان.
تهدأ الحرارة، ويتم إضافة ربع كوب من الماء كلما قلت السوائل الموجودة في الإناء.
يمكنك اختبار نضج اللحم بالأعواد الخشبية، ثم يتم رفع قطعة اللحم من السوائل وتترك جانبا إلى أن تبرد.
تخلصي من الخيط الموجود حول عرق اللحمة، ثم يتم تقطيع العرق إلى شرائح رفيعة.
توضع شرائح اللحم في طبق التقديم ويتم صب السوائل عليها.
يقدم الطبق مع الأرز الأبيض والسلطات وبالهناء والشفاء.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول
طريقة عمل عرق التربيانكو بالخضار
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
91
مشاهدات
طريقة عمل صلصة السينابون بالكراميل
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صلصة السينابون بالكراميل
طريقة إعداد صلصة السينابون بالكراميل
وصفة صلصة السينابون بالكراميل
مكونات صلصة السينابون بالكراميل
طريقة تحضير صلصة السينابون بالكراميل
تحضير صلصة السينابون بالكراميل
وصفات صلصة السينابون بالكراميل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
طريقة استخراج تصريح دخول مكة
سُئل
نوفمبر 24، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة استخراج تصريح دخول مكة
ماطريقة استخراج تصريح دخول مكة
ماهى طريقة استخراج تصريح دخول مكة
تعرف على طريقة استخراج تصريح دخول مكة
رابط استخراج تصريح دخول مكة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
ما هي طريقة عمل عجة لب الكوسا؟
سُئل
سبتمبر 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل عجة لب الكوسا
تحضير عجة لب الكوسا
إعداد عجة لب الكوسا
أهمية لب الكوسا
معلومات عن طريقة عمل عجة لب الكوسا
مكونات عجة لب الكوسا
وصفة عجة لب الكوسا
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
143
مشاهدات
طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_إيدام_هندي_بالدجاج
طريقة_إعداد_إيدام_هندي_بالدجاج
وصفة_إيدام_هندي_بالدجاج
مكونات_إيدام_هندي_بالدجاج
طريقة_تحضير_إيدام_هندي_بالدجاج
تحضير_إيدام_هندي_بالدجاج
وصفات_إيدام_هندي_بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
طريقة عمل الشطة الحارة برب البندورة
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الشطة الحارة برب البندورة
طريقة إعداد الشطة الحارة برب البندورة
وصفة الشطة الحارة برب البندورة
مكونات الشطة الحارة برب البندورة
طريقة تحضير الشطة الحارة برب البندورة
تحضير الشطة الحارة برب البندورة
وصفات الشطة الحارة برب البندورة
...