طريقة عصير الفراولة والحليب
المكوّنات:
كوبا ماء. نصف كيلو غرام من الفراولة. أربعمئة غرام من الحليب المحلّى والمكثّف.
طريقة التحضير:
نغسل الفراولة بشكل جيد، وبعدها نزيل كافّة الأوراق التي تغطيها، ثمّ نسكب الحليب المكثّف في الخلاط، ونضع معه الماء أيضاً، وأخيراً نضع الفراولة المغسولة والمقطّعة، وبعد صنع العصير نسكبه في كاسات مناسبة، مع وضع مكعبات الثلج معه من أجل تقديمه بارداً