Question

طريقة عمل كرات العجين بحشوة البيتزا

Answer 1

المكوّنات

• عجينة جاهزة.
• نصف كوب من الفلفل الرومي المقطّع.
• نصف كوب من جبنة الحلّوم.
• نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
• نصف كوب من جبنة الشيدر.
• نصف كوب من الزيتون المقطّع.
• ملح. سمسم.
• حبّة البركة.
• نصف كوب من الجبنة المطبوخة.
• ملعقتان من زيت الزيتون.

Answer 2

طريقة التحضير

• نخلط جميع المكوّنات مع بعضها في وعاء حتّى نحصل على خليط متماسك.
• نحشو قطعة صغيرة الحجم من العجين بمقدار ملعقة من الحشوة، ثمّ نكوّرها.
•  نغمّس كرات العجين بالسمسم.
• نضع كرات العجين في الزيت الساخن، ونقلّبها حتّى تتحمر