تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل السوشي المقلي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
133
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السوشي المقلي
طريقة عمل السوشي المقلي
طريقة طبخ السوشي المقلي
تحضير طريقة عمل السوشي المقلي
إعداد طبق السوشي المقلي
معلومات عن طريقة عمل السوشي المقلي
وصفة عمل السوشي المقلي
مكونات السوشي المقلي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 6، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل السوشي المقلي؟
المقادير
150 جرام من الأرز الخاص بالسوشي (أرز ياباني).
خلطة التمبورا.
شرائح مناسبة من سمك السالمون الفيليه.
كمية مناسبة من بيض السمك أو ما يطلق عليه الكافيار.
خمس حبات من الهيليون.
مقدار مناسب من البانكو.
ورقة نوري.
زيت غزير للقلي.
الخطوات
قومي بوضع ورقة النوري على كيس من البلاستيك، وبعدها ضعي عليه الأرز في منتصف ورقة النوري المثبت على الخيزران.
طبقي ورق النوري على الأرز الخاص بالسوشي، وبعدها ضعي فوقه حبات الهليون، وبعدها طبقة من شرائح السالمون وطبقة أخرى من بيض السمك الذي تم تتبيله، ويجب مراعاة ترك مقدار من الأطراف فارغًا لتسهيل عملية الطي.
عند بدء عملية طي السوشي ينبغي أن لا يتم ضغط المكونات بشدة داخل ورقة النوري، وذلك لكي لا تنفجر وتنسكب من الأطراف.
بعد الانتهاء من لف النوري ابدئي في لف حصيرة الخيزران، وذلك حتى يتم إحكام الغلق على السوشي.
قومي بغمس السوشي داخل عجينة التمبورا الجاهزة، ثم انقلي السوشي إلى الطبق الموضوع به فتات الخبز الياباني والمعروف بالبانكو، مع مراعاة تغطية القطعة من كافة الاتجاهات.
أحضري مقلاة عميقة واسكبي بها كمية كبيرة من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم ضعي به قطع السوشي لمدة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الشهي، ويحقق السالمون الموجود في الحشو نضجًا كافيًا.
كرري الخطوة السابقة مع باقي لفائف السوشي، وعند إخراجها من الزيت ضعيها على ورق المطبخ من أجل امتصاص الزيت المتبقي، واتركيها لمدة عشر دقائق إلى أن تبرد ومن ثم تكون جاهزة للتقديم.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل سمك السّلمون المشوي
سُئل
يونيو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سمك السّلمون المشوي
طريقة إعداد سمك السّلمون المشوي
وصفة سمك السّلمون المشوي
مكونات سمك السّلمون المشوي
طريقة تحضير سمك السّلمون المشوي
تحضير سمك السّلمون المشوي
وصفات سمك السّلمون المشوي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
90
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الباستا الملوّنة
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_سلطة_الباستا_الملوّنة
طريقة_إعداد_سلطة_الباستا_الملوّنة
وصفة_سلطة_الباستا_الملوّنة
مكونات_سلطة_الباستا_الملوّنة
طريقة_تحضير_سلطة_الباستا_الملوّنة
تحضير_سلطة_الباستا_الملوّنة
وصفات_سلطة_الباستا_الملوّنة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل الكوكيز الطري
سُئل
يوليو 18، 2021
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة عمل الكوكيز الطري
ما هي طريقة عمل الكوكيز الطري
كيفية عمل الكوكيز الطري
كيف أعمل الكوكيز الطري
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
98
مشاهدات
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سوفليه الشوكولاتة
طريقة إعداد سوفليه الشوكولاتة
وصفة سوفليه الشوكولاتة
مكونات سوفليه الشوكولاتة
طريقة تحضير سوفليه الشوكولاتة
تحضير سوفليه الشوكولاتة
وصفات سوفليه الشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
92
مشاهدات
ما هي طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة؟
سُئل
نوفمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة
طريقة كبسة الدجاج الحارة
اعداد كبسة الدجاج الحارة
تحضير وصفة كبسة الدجاج الحارة
كبسة الدجاج الحارة
معلومات عن طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة
طريقة صنع كبسة الدجاج الحارة
مكونات كبسة الدجاج الحارة
طريقة طبخ كبسة الدجاج الحارة
...