تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
102
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
فتة الحمص الفلسطينية
طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة فتة الحمص الفلسطينية
اعداد فتة الحمص الفلسطينية
تحضير وصفة فتة الحمص الفلسطينية
فتة الحمص الفلسطينية
معلومات عن طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية
طريقة صنع فتة الحمص الفلسطينية
مكونات فتة الحمص الفلسطينية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 22، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية؟
المكونات
كيلو من الحمص.
أربع أرغفة من الخبز.
ثلاثة ملاعق من البقدونس المبشور.
ملعقة من السماق.
وقية من الكبدة.
صدر واحد من الدجاج.
ملح حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينية.
فلفل أخضر حسب الرغبة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ثلاثة فصوص من الثوم.
كمية من المكسّرات.
ملعقتان من زيت الزيتون.
بصلة واحدة متوسّطة الحجم.
طريقة التحضير
نسلق الحمص بالماء بشكلٍ جيد، حتى يصبح قابلاً للهرس.
نضع كمية من الحمص في الخلاط الكهربائي، ونضع عليه الفلفل الأخضر وثلاثة فصوص من الثوم، ونضيف عليه نصف ملعقة من الطحينية وملح وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلط كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم.
نقطع الخبز إلى قطع صغيرة، ونضعها بالفرن حتى تتحمص، ويصبح لونها مائل إلى الذهبي.
نحضر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الكبدة وصدور الدجاج، والبصل المقطّع إلى قطع صغيرة، وفص من الثوم، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود، والبهار، وزيت الزيتون، ونحرّك كافة المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، مع التحريك المستمر، حتى تنضج الكبدة وصدور الدجاج بشكلٍ جيّد.
نضع الشوربة التي قمنا بسلق الحمص فيها على درجة حرارة عالية، ونتركها حتى تغلي، ومن ثمّ نسكبها فوق الخبز المقطّع المحمّص، ونضعه في الصينيّة.
نضع كمية من الحمص المسلوق على الخبز، ومن ثمّ الكبدة وصدور الدجاج، ونرشّ على الصينية السماق، واللوز، والفول السوداني المقليّ، والبقدونس الناعم، وزيت الزيتون، وهكذا تصبح الفتة الحمص الفلسطينيّة جاهزة، وتقدّم بجانبها الدقّة الحارة، ونضيف عليها عصير الليمون.
نضع في داخل الخلاط الكهربائي الفلفل الأخضر الحارّ، وفصين من الثوم وكميّة من الملح حسب الرغبة ونطحنهم بشكل جيّد مع بعضهم البعض، حتى يتشكّل لدينا خليط متماسك، ومن ثمّ نضيف عليها ملعقتين من عصير الليمون الحامض، وهكذا تصبح الدقة الحارّة جاهزة للتقديم بجانب فتة الحمّص، ومن الممكن أن نسكبها فوق الفتة حسب الرغبة
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
176
مشاهدات
طريقة عمل خبز الشراك العربي
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خبز_الشراك_العربي
طريقة_إعداد_خبز_الشراك_العربي
وصفة_خبز_الشراك_العربي
مكونات_خبز_الشراك_العربي
طريقة_تحضير_خبز_الشراك_العربي
تحضير_خبز_الشراك_العربي
وصفات_خبز_الشراك_العربي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل كيكة التوت
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كيكة التوت
طريقة إعداد كيكة التوت
وصفة كيكة التوت
مكونات كيكة التوت
طريقة تحضير كيكة التوت
تحضير كيكة التوت
وصفات كيكة التوت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
ما هي طريقة طبخ لسان العصفور طاجن بالسجق؟
سُئل
يناير 9، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير لسان العصفور طاجن بالسجق
طريقة عمل لسان العصفور طاجن بالسجق
اعداد لسان العصفور طاجن بالسجق
تحضير لسان العصفور طاجن بالسجق
معلومات عن طريقة عمل لسان العصفور طاجن بالسجق
طريقة تحضير لسان العصفور طاجن بالسجق
طريقة طبخ لسان العصفور طاجن بالسجق
طريقة لسان العصفور طاجن بالسجق
لسان العصفور طاجن بالسجق
فوائد لسان العصفور
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
طريقة إعداد شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
وصفة شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
مكونات شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
طريقة تحضير إعداد شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
تحضير شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
وصفات شراب التمر الهندي بالعسل والليمون
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
156
مشاهدات
طريقة ادخال رغبات النقل الداخلي
سُئل
أكتوبر 10، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة ادخال رغبات النقل الداخلي
ماطريقة ادخال رغبات النقل الداخلي
ماهى طريقة ادخال رغبات النقل الداخلي
ادخال رغبات النقل الداخلي
معرفة طريقة ادخال رغبات النقل الداخلي
التعرف على طريقة ادخال رغبات النقل الداخلي
...