أربعة أكواب من الحليب. ثلاثة أرباع كوب من الأرز المطحون. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من السميد. أربع ملاعق كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من القرشلة (البقسماط). نصف كوب من القطر (الشيرة). الزبدة. الفستق الحلبيّ للزينة.